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Studien & Leitfäden

Um die Interessen unserer Mitglieder gegenüber der Politik und anderen Stakeholdern zielgerichtet vertreten zu können, erheben wir den Ist-Stand zu unterschiedlichen Branchenthemen laufend über Umfragen und Studien. Daraus entstehen dann oft auch Ideen für unsere Leitfäden, welche unseren Mitgliedern praktische Unterstützung bei alltäglichen Herausforderungen geben.

Arbeit & Fachkräfte

Erfahrungen im Praktikum

1.474 Schüler:innen aus 17 Schulen quer durch Österreich haben die Umfrage von ÖHV und österreichischen Tourismusschulen im Herbst 2021 bearbeitet.

ÖHV-Hotel-Vertriebsstudie: Direktbuchung legt in der Krise erneut zu

Knapp 7 von 10 Nächtigungen werden direkt im Hotel gebucht, jeder zweite Betrieb fühlt sich von Buchungsplattformen unter Druck gesetzt.

ÖHV-Umfrage: Energiekosten in der Top-Hotellerie

Die Energiekosten steigen in den letzten Monaten stetig und bringen Unternehmen im ganzen Land immer mehr unter Druck. Eine aktuelle ÖHV-Umfrage zeigt die angespannte Lage der Hotellerie auf.

Studie

ÖHV-Benchmark für das 4. Quartal 2021

Vierteljährlich erstellt die ÖHV gemeinsam mit STR einen Benchmark für die Städte Wien und Salzburg. Im Vergleich mit anderen österreichischen und europäischen Städte wurden Auslastung, durchschnittliche Zimmerpreise und der netto Logisumsatz pro verfügbarem Zimmer für das 4. Quartal 2021 erhoben.

Studie

Deloitte und ÖHV-Tourismusbarometer 2021

Mit dem Tourismusbarometer erheben Deloitte und die ÖHV jährlich die Stimmungslage in Österreichs Tourismusbranche. Im Rahmen der diesjährigen repräsentativen Studie haben im Herbst 2021 470 Unternehmen österreichweit ihre Meinung zur derzeitigen generellen Lage des heimischen Tourismus sowie zu ihrer individuellen betriebswirtschaftlichen Situation geteilt.

Studie

HOTREC-Studie: Buchungsportale wachsen weiter

Booking.com & Co. sind die Gewinner der letzten Jahre, so eines der Kernergebnisse der aktuellen HOTREC-Studie zum europäischen Hotelvertriebsmarkt.

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ÖHV-Technologie Report 2020

Zusammen mit dem Start Up Hotelhero wurde der ÖHV-Technologie Report erstellt. Dieser bietet basierend auf den von Hotelbetrieben angegebenen Systemen, Tools und Services eine Übersicht der Österreichischen Technologielandschaft.

Studie

ÖHT-Analyse: Blick hinter die Kulissen

Sinkende Entschuldungsdauern, mehr Anlagevermögen und Eigenkapital bei stark steigenden Kosten und verhaltener Umsatzentwicklung ortet die ÖHT bei den Top-Hotels.

Digitalisierungsstudie "Hotellerie 4.1"

Das Update der großen Digitalisierungsstudie von Roland Berger, IHA und ÖHV zeigt Know-how & Ausbildung als Schlüssel zum Erfolg.

Studienergebnisse 2019 Österreich zum Download

Studienergebnisse 2019 Deutschland zum Download

Leitfäden

Hier finden Sie Leitfäden zu aktuellen Themen und Herausforderungen der Hotellerie. Exklusiv für ÖHV-Mitglieder.

Corona

Corona-Hygiene-Empfehlungen für die Hotellerie

Die ÖHV hat gemeinsam mit einem Expertenteam Empfehlungen zur Hygiene im Hotel ausgearbeitet. Neben einer Menge von Fachinformationen für alle Bereiche finden Sie hier auch Hinweise für die Unterweisung von Mitarbeitern.

LeitfadenNachhaltigkeit

Leitfaden "Abfallvermeidung in der Hotellerie"

Tourismus lebt von der Sehnsucht nach der heilen Welt, steht aber selbst in der Kritik, weil Urlaubsreisen oft wenig nachhaltig gestaltet werden. Wie Sie durch einfache Maßnahmen Abfall im Hotel vermeiden können, zeigt der ÖHV-Leitfaden.

LeitfadenEnergie & Umwelt

Leitfaden "E-Ladestationen in der Hotellerie"

Die Zahl der neu zugelassenen Elektrofahrzeuge liegt in Österreich bereits bei 5 % und wird in nächster Zeit aufgrund der attraktiven E-Mobilitätsförderung weiter steigen. Daher ist gerade jetzt ein guter Zeitpunkt, sich mit dem Thema Elektromobilität im Betrieb auseinanderzusetzen. Im neuen ÖHV-Leitfaden finden Sie alle wichtigen Informationen und viele nützliche Tipps zum Thema E-Ladestationen in der Hotellerie.

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Für ÖHV-MitgliederLeitfaden

ÖHV-Leitfaden Bargeldloses Bezahlen

Der Anteil bargeldlos getätigter Zahlungen steigt stetig und für die Hotellerie bringt dieser Trend neue technische und organisatorische Herausforderungen ebenso wie spannende Potenziale.

Für ÖHV-MitgliederLeitfaden

ÖHV-Leitfaden Facebook für touristische Leistungsträger

Dieser ÖHV-Leitfaden soll touristischen Leistungsträgern (Hotels und allen anderen Beherbergungsbetrieben, Gastronomiebetrieben, Destinationen, etc.) zeigen, wie mit und auf Facebook Geld verdient werden kann, und dieses Unterfangen ist nicht ganz einfach.

Für ÖHV-MitgliederLeitfaden

ÖHV-Leitfaden Online Recruiting

So setzen Sie Jobplattformen und Social Media im Recruiting gezielt ein!
Der Leitfaden gibt einen Überblick über die 23 bekanntesten allgemeinen und hotel-spezifischen Online Jobplattformen und beschreibt Social Media als Recruiting-Tool für die österreichische Hotellerie.