Praktikant:innen

Pflichtpraktika sind in den österreichischen Tourismusschulen ein wesentlicher Bestandteil der Ausbildung. Wie die Schüler:innen über die Praktika denken, was Sie als Arbeitgeber:in beachten sollten und gelungene Beispiele aus der Praxis finden Sie auf dieser Seite.

Arbeit & Fachkräfte

Große ÖHV-Umfrage: Erfahrungen im Praktikum

Auch 2022 waren Schüler:innen aus den Tourismusschulen eingeladen, an unserer Praktikant:innen-Umfrage teilzunehmen. 1.511 Jugendliche aus 18 Schulen haben uns ihre Meinung gesagt. Die Ergebnisse sind teils überraschend.

Für ÖHV-Mitglieder

Sie brauchen Nachwuchs?

Mit unserer Initiative ÖHV-Young Talents holen wir den Branchennachwuchs an Bord. Sie informieren uns über Ihre freien Lehrstellen, Praktikumsplätze und Angebote für Schulen und wir bewerben diese bei Schüler:innen und Lehrkräften. So bringen wir die Mitarbeiter:innen von morgen mit den Arbeitgeber:innen von heute zusammen!

Arbeit & Fachkräfte

Dos im Umgang mit Praktikant:innen

Schüler und Schülerinnen haben in einer Umfrage von ÖHV und Tourismusschulen ganz klar ihre Erwartungen an ein Praktikum und an den Umgang mit ihnen in den Betrieben artikuliert. Wie Sie damit umgehen können, haben wir in konkreten Empfehlungen zusammengefasst.

Arbeit & Fachkräfte

Rechtliche Rahmenbedingungen für die Beschäftigung von Praktikant:innen

Unter welchen Rahmenbedingungen Pflichtpraktikanten und -praktikantinnen ausgebildet werden, das ist im Kollektivvertrag für Arbeiter und Arbeiterinnen bzw. dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe geregelt. Zu beachten ist auch das Kinder- und Jugendlichenbeschäftigungsgesetz.

Arbeit & Fachkräfte

Wie Sie Praktikant:innen erfolgreich ins Team integrieren

Wer seine Praktikant:innen professionell einschult, nützt nicht nur seiner Reputation als Arbeitgeber:in, sondern spart auf Dauer auch Personalkapazitäten und Vorbereitung und sorgt dafür, dass die Jugendlichen schneller einsatzfähig sind. Praxistipps von Eva Planötzer-Stroh, Leiterin Human Resources der Vereinigten Bühnen Wien.

Arbeit & Fachkräfte

Mentoring is great!

Mentoring ist immer wertvoll - Schüler:innen werden optimal ins Praktikum eingeführt und Mentor:innnen können ihre Begeisterung weitergeben. Außerdem: Praktikanten von heute werden im Optimalfall zu Mitarbeiter:innen von morgen!

Young Talents am ÖHV-Kongress 2023

Auch heuer haben wir wieder Schüler:innen der österreichischen Tourismusschulen zum Kongress eingeladen. Dieses Jahr waren junge Menschen aus 10 unterschiedlichen Schulen dabei, die ihre Eindrücke vom Kongress und von den Vorträgen in Form kurzer Videos und Interviews verarbeitet haben. Unterstützt wurde das Projekt von Coca-Cola HBC mit seinem Jugendprogramm #YouthEmpowered, bei dem Jugendliche auf dem Weg in ihre berufliche Zukunft begleitet werden.

zu den Schüler:INNEN-Videos

Best Practices

Stadt- und Ferienhotel, Westen und Osten - ÖHV-Mitglieder berichten, wie sie Praktikant:innen in ihre Ausbildungskonzepte integrieren.

Arbeit & Fachkräfte

Tiroler Leitbetrieb: Beziehungen und Netzwerke schaffen

Im Stanglwirt profitieren Praktikantinnen und Praktikanten von allen Mitarbeiter:innen-Benefits ebenso wie von jenen, welche die regionale Initiative „Kaiserschaft“ – die besten Arbeitgeber:innen der Region Wilder Kaiser – bietet.

Arbeit & Fachkräfte

Wiener Konzernhotel: Alle, die mitarbeiten, sollen sich gleich wohlfühlen

Praktikanten und Praktikantinnen werden wie ständige Mitarbeiter:innen behandelt, bekommen die gleichen Zusatzleistungen und werden bei Trainings und Weiterbildungen für Lehrlinge miteingebunden: Das INTERCONTINENTAL® WIEN macht keinen Unterschied zwischen den Menschen, die dort arbeiten und ausgebildet werden.

Arbeit & Fachkräfte

Stadthotel in Linz: Den Eltern zeigen, wo ihre Kinder lernen

Neben einem Umgang auf Augenhöhe ist der Stadtoase Kolping in Linz der Kontakt mit den Eltern der Praktikant:innen besonders wichtig. Mit Erfolg: Eine ehemalige Praktikantin hat kürzlich die Seminar- und Bankettleitung übernommen.

Arbeit & Fachkräfte

Thermenresort im Südburgenland: Aufmerksamkeit und besondere Betreuung

12 bis 15 Praktikanten und Praktikantinnen bildet das AVITA Hotel in Bad Tatzmannsdorf jeden Sommer aus. Die Aufmerksamkeit, die den jungen Menschen geschenkt wird, manifestiert sich in einer positiven Mundpropaganda und hohen Weiterempfehlung. Nicht zuletzt wurde dieses Engagement ausgezeichnet durch die Siegerin in der Kategorie „Back Office“ bei den Best Talents 2021 von Burgenland Tourismus.

Ihre Ansprechpartnerin

Mag.(FH) Kristin Oberweger

Mitgliederservice ArbeitsmarktinitiativenE-Mail senden +43 1 5330952-32

Praktikant:innen

Große ÖHV-Umfrage: Erfahrungen im Praktikum

Sie brauchen Nachwuchs?

Dos im Umgang mit Praktikant:innen

Rechtliche Rahmenbedingungen für die Beschäftigung von Praktikant:innen

Wie Sie Praktikant:innen erfolgreich ins Team integrieren

Mentoring is great!

Young Talents am ÖHV-Kongress 2023

Best Practices

Tiroler Leitbetrieb: Beziehungen und Netzwerke schaffen

Wiener Konzernhotel: Alle, die mitarbeiten, sollen sich gleich wohlfühlen

Stadthotel in Linz: Den Eltern zeigen, wo ihre Kinder lernen

Thermenresort im Südburgenland: Aufmerksamkeit und besondere Betreuung

Ihre Ansprechpartnerin

Mag.(FH) Kristin Oberweger

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