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Longevity in der Hotellerie – strategische Posititionierung jenseits von Wellness
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Longevity in der Hotellerie – strategische Posititionierung jenseits von Wellness

Longevity verändert den Gesundheits- und Wellnessmarkt nachhaltig. Expertin Carola Phillips ordnet die Entwicklung ein, erklärt die wichtigsten Marktmodelle und zeigt, welche strategischen Entscheidungen Hotels heute treffen sollten, um morgen glaubwürdig relevant zu sein.

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Longevity im Hotel: Wie aus einem Trend ein tragfähiges Angebot wird
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Longevity im Hotel: Wie aus einem Trend ein tragfähiges Angebot wird

Viele Hotels erkennen das Potenzial von Longevity. Doch wie wird daraus ein Angebot, das zur Marke passt, wirtschaftlich funktioniert und für Gäste erlebbar wird? Spa-Expertin Dagmar Rizzato zeigt, warum erfolgreiche Longevity-Konzepte weit über einzelne Anwendungen hinausgehen und welche Rolle Guest Journey, Organisation und Team dabei spielen.

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Longevity-Ernährung im Hotel: So setzt es das Posthotel Achenkirch um
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Longevity-Ernährung im Hotel: So setzt es das Posthotel Achenkirch um

Im Posthotel Achenkirch ist Ernährung ein zentraler Baustein des Longevity-Konzepts. Küchenchef Maurice Mehling und Fitness- & Longevity-Experte Amel Mujkic zeigen, wie TCM-Küche, individuelle Analysen und geschulte Teams in den Hotelalltag integriert werden – ohne den klassischen Genussgast auszugrenzen.

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Longevity in Hotels: Wo Betriebe heute stehen
Studie

Longevity in Hotels: Wo Betriebe heute stehen

Die SCC Hospitality Health Development Survey 2026 zeigt: Viele Hotels verfügen bereits über starke Longevity-Bausteine – von Bewegung und Ernährung bis Regeneration. Ein tragfähiges Gesundheitskonzept entsteht aber erst, wenn diese Angebote sinnvoll verbunden werden. FH-Prof. Stefan Nungesser von der FH Kärnten ordnet die Ergebnisse ein.

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