Eine 4-, 5- oder 6-Tage-Woche, kostenlose Weiterbildung oder reduzierte Wochenarbeitszeit sind nur einige Wege, um Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter langfristig zu motivieren und im eigenen Hotelietrieb zu halten. 4 unterschiedliche ÖHV-Mitglieder erzählen, wie sie verschiedene Modelle in der Praxis umsetzen und welche Erfahrungen sie dabei gemacht haben.