Kollektivvertrag: Neu für Hotellerie und Gastronomie ab 01.11.2024

Kollektivvertrag: neu ab 01.05.2025

Ab 01.05.2025 bringt der Kollektivvertrag Neuerungen zu den Lohn- und Beschäftigungsgruppen 3 und 4 sowie zur Anerkennung von Branchenerfahrung und Vordienstzeiten. Um etwaige Ein- und Umstufungen korrekt vornehmen zu können, empfiehlt es sich bereits im Vorfeld, die Personalakten durchzusehen und bei Bewerbungsgesprächen die richtigen Fragen zu stellen. Dr. Günter Steinlechner erklärt im Online-Talk, worauf es ankommt.

Saisonbetriebe: Neuerungen bei der 5- und 6-Tage-Woche

Die seit 01.11.2024 im Kollektivvertrag für alle Arbeitnehmer:innen im Hotel- und Gastgewerbe geltenden Regeln zur Arbeitszeit bedeuten für Saisonbetriebe bzw. Betriebe, die neben Jahreskräften auch Saisonkräfte beschäftigen, Änderungen in den Arbeitsverträgen und in der betrieblichen Praxis. Und eine optimale Gestaltung der Dienstpläne erweist sich als Herausforderung.

Lohn- und Gehaltsabschlüsse 2024/25

Die Sozialpartner haben sich für 2024 auf eine Lohnerhöhung von durchschnittlich 6 % per 01.05.2024 und weiteren 2 % per 01.11.2024 geeinigt. 2025 wird um die Jahresinflation plus 1 % erhöht.

Musterverträge & -formulierungen

Zulagen und Zuschläge

Welche Zuschläge und Zulagen sind in der Hotellerie für Arbeiter:innen und Angestellte zu berücksichtigen?

Durchrechnung der Normalarbeitszeit

Durchrechnung der Höchstarbeitszeit

Grenzen der Arbeitszeit von Jugendlichen

Allgemeine Infos zum Kollektivvertrag für das Hotel- und Gastgewerbe