Die Basis für ihre Karriere im Tourismus legte Stefanie Aniwanter bereits mit dem Abschluss an der Gastgewerbefachschule Wien. Danach absolvierte sie den Aufbaulehrgang für Tourismus und den Universitätslehrgang für Tourismuswirtschaft ebenfalls in Wien. Gefolgt von der Unternehmerakademie der ÖHV bis 2014. Parallel stieg sie aber schon ins Berufsleben ein und verbrachte einige Jahre in der Saison-Hotellerie. Von 2007 bis 2011 war sie in den Wintern als 2. Gouvernante unter anderem im Hotel Gasthof Post (Lech), dem Hotel Zürserhof (Zürs) oder dem Mountain Design Ressort Hotel Kitzhof (Kitzbühel) tätig.
Ihre Sommer verbrachte Aniwanter als Direktionsassistentin & FB im elterlichen Betrieb, dem Seeglück Hotel Forelle (Millstatt), wo sie 2011 auch ganzjährig sesshaft wurde und 2016 die Geschäftsführung übernahm. Seitdem ist sie nicht nur für die Steuerung und Gestaltung des Hotels verantwortlich ist, sie bemüht sich zusätzlich besonders um alle Themen rund um Nachhaltigkeit. Ein Engagement, das 2023 mit der Verleihung des österreichischen Umweltzeichens und des EU-Ecolabels belohnt wurde. Außerdem ist sie seit 2015 Mitglied des erweiterten Präsidiums der ÖHV, seit 2021 im Aufsichtsrat der HOGAST und seit 2022 im Vorstand des TVB.
Stefanie Aniwanter am ÖHV-Kongress 2024
-
Zukunft. Hotellerie. Gestalten
-
Dienstag, 16. April 2024, 14:00 Uhr