ÖHV-Forum Salzburg 2026
Longevity ist weit mehr als ein kurzfristiger Hype. Beim Forum wird verständlich erklärt, was wirklich dahintersteckt und welche Entwicklungen für die Hotellerie relevant sind. Sie erfahren, wie Hotels Gesundheit, Vitalität und Lebensqualität strategisch in ihr Angebot integrieren können. Expertinnen, Experten und Praktiker zeigen Chancen, Herausforderungen und Wege zu wirtschaftlich tragfähigen Konzepten.
Programminhalte
Longevity gilt als großer Zukunftstrend – ist jedoch ein vielschichtiges, strategisches Thema mit Auswirkungen auf Positionierung, Angebot und Organisation eines Hotels. Das Forum gibt einen fundierten Überblick, erklärt die Grundlagen und grenzt nachhaltige Konzepte klar von kurzfristigen Marketing-Versprechen ab. Expertinnen und Experten zeigen praxisnah, wie Longevity strukturiert im Betrieb verankert werden kann, welche wirtschaftlichen Potenziale realistisch sind und welche Herausforderungen bei Umsetzung, Team und Investitionen zu beachten sind. Diskussionsrunden und Praxisberichte liefern konkrete Einblicke aus der Hotellerie.
Meet & Greet
Networking und Austausch mit Kolleginnen und Kollegen und Partnern
Hotel Gut Brandlhof, Hohlwegen 4, 5760 Saalfelden
Moderation & Begrüßung
Caroline Preinfalk, ÖHV
Aktuelle Herausforderungen für die Hotellerie
ÖHV-Präsident Walter Veit
Zukunftschance Longevity in der Hotellerie – strategische Positionierung jenseits von Wellness
Grundlagen von Longevity - wie Sie evidenzbasierte, ganzheitliche Konzepte von kurzfristigen Marketing-Trends unterscheiden. Wirtschaftliche Potenziale für Hotelbetriebe; praxisnahes Stufenmodell für eine strukturierte und erfolgreiche Integration in den Betrieb.
Impulsvortrag von Carola Phillips, Gain – healthy Aging & Longevity
Strategie statt Schlagwort: Vom Trend zum tragfähigen Gesamtkonzept
Dagmar Rizzato zeigt, warum Longevity im Hotel weit mehr ist als ein zusätzlicher Spa-Trend. Statt einzelner Angebote geht es um ein stimmiges Gesamtkonzept entlang der gesamten Guest Journey – von Ernährung, Bewegung und Schlaf bis hin zu diagnostischen Elementen, die Gesundheit für den Gast erlebbar machen.
Im Mittelpunkt steht dabei die Basis der Longevity-Pyramide: Lebensstil, soziale Kontakte und Bewegung – Bereiche, in denen Hotels besonders wirksam Impulse setzen können. Anhand praxisnaher Beispiele erläutert Rizzato zudem, welche organisatorischen und personellen Voraussetzungen nötig sind, wie Gesundheitsangebote im Betrieb sichtbar werden und wo eine klare Abgrenzung zwischen nachhaltigen Konzepten und kurzlebigen Trends wichtig ist.
Dagmar Rizzato, Rizzato Spa Consulting
Kaffee- und Networkingpause
Best Practices: Longevity in der Praxis
Ausgewählte Hotels geben kurze Einblicke in ihre Konzepte und Erfahrungen. Vorgestellt werden unterschiedliche Wege, wie Betriebe Longevity-Angebote entwickeln, umsetzen und im Alltag erfolgreich integrieren.
Diskussionsrunde: Was macht eine erfolgreiche Umsetzung aus?
Erfahrungen aus der Praxis: Welche Hürden gilt es zu überwinden? Welche Investitionen sind sinnvoll – und welche personellen Kompetenzen braucht es, damit Longevity-Konzepte im Hotelalltag erfolgreich funktionieren?
Gemütlicher Ausklang mit Weinverkostung und Snacks
Hotel Gut Brandlhof, Hohlwegen 4, 5760 Saalfelden
Abendessen
Hotel Gut Brandlhof, Hohlwegen 4, 5760 Saalfelden
Referentinnen

Carola Philipps analysiert und entwickelt Konzepte rund um Longevity und gesundes Altern mit Blick auf deren gesellschaftliche und wirtschaftliche Relevanz. Als Gründerin der Plattform „Gain – Healthy Aging & Longevity“ arbeitet sie an der Schnittstelle von Gesundheit, Wissenschaft und konzeptioneller Entwicklung.

Dagmar Rizzato ist Gründerin und CEO von Rizzato Spa Consulting und berät seit über 20 Jahren international Hotels und Resorts bei der Entwicklung und Umsetzung von Spa-, Wellness- und Health-Konzepten. Ihr Schwerpunkt liegt auf der strategischen Positionierung, wirtschaftlich tragfähigen Betriebskonzepten sowie der Weiterentwicklung von Spa-Teams.
Preise
Für ÖHV-Mitglieder kostenlos
Gast
Hohlwegen 4
5760 Saalfelden
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