ÖHV: Ab heuer neu im Campus-Programm ist der Lehrgang zum Nachhaltigkeitsmanagement. Für wen ist der Lehrgang gedacht?
Brigitta Brunner: Der Lehrgang richtet sich an Hoteliers und Hotelièren sowie an deren für Nachhaltigkeit verantwortliche Mitarbeiter:innen, die ihr Wissen und ihre Fähigkeiten im Bereich Nachhaltigkeit ausbauen möchten. Auch Betriebe, bei denen die Rezertifizierung ansteht und die sich noch intensiver für eine nachhaltige Betriebsführung einsetzen möchten, sind angesprochen.
ÖHV: Welche Inhalte werden vermittelt?
Brigitta Brunner: Ein wichtiges Thema ist das Energiesparen. Die Teilnehmenden lernen, wie sie durch den Einsatz energiesparender Beleuchtungssysteme und den Austausch von ineffizienten Geräten ihre Betriebskosten senken und gleichzeitig ihren ökologischen Fußabdruck verringern können.
Nächstes großes Thema ist die Prüfung der Bonität und Förderbarkeit von Investitionen. Der Lehrgang informiert über ESG-Richtlinien und Anforderungen der Banken, mit denen immer mehr Unternehmer:innen konfrontiert werden.
Außerdem lernen die Teilnehmer:innen, wie sie durch die Unterstützung lokaler Lieferanten und die Integration von kulturellen Veranstaltungen in ihrem Hotelbetrieb nicht nur die lokale Wirtschaft stärken, sondern auch das Gemeinschaftsgefühl fördern und einen sozialen Beitrag leisten können.
Kurz: Wir vermitteln konkrete Instrumente und Strategien, um die Betriebe nachhaltiger zu gestalten und dadurch positiv zum Klimaschutz, zur Ressourcenschonung und zur Gesellschaft beizutragen.
Wir glauben fest daran, dass nachhaltiges Management nicht nur die Umwelt schont, sondern auch langfristig die Wettbewerbsfähigkeit und Rentabilität der Betriebe stärkt.
ÖHV: Wie bereitet der Lehrgang auf die Erlangung des Österreichischen Umweltzeichens vor?
Brigitta Brunner: Der Lehrgang leitet Maßnahmen ein, welche fürs Erlangen des Österreichischen Umweltzeichens getroffen werden müssen. So stellen die Teilnehmenden schon durch den Lehrgang die richtigen Weichen im Betrieb.
