Leitfaden "Abfallvermeidung in der Hotellerie"
Tourismus lebt von der Sehnsucht nach der heilen Welt, steht aber selbst in der Kritik, weil Urlaubsreisen oft wenig nachhaltig gestaltet werden. Wie Sie durch einfache Maßnahmen Abfall im Hotel vermeiden können, zeigt der ÖHV-Leitfaden.
Ist der Gast im Hotelbad von unzählige Fläschchen Duschgel, Shampoo und Bodylotion beeindruckt oder denkt er zuerst an Plastikmüll? Würden Kunden, die das Handtuch einen weiteren Tag verwenden, bei Kurzaufenthalten auch auf Zimmerreinigung verzichten? Mit welchen nachhaltigen Maßnahmen man Lieferanten gewinnen, Gäste begeistern und dabei sogar noch Geld sparen kann, haben wir in praxistauglichen Tipps zusammengetragen.
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