Matthias Trenkwalder, CEO von RateBoard, erläutert, wie KI-gestützte Revenue-Management-Systeme den Hotels helfen, dynamische Preise zu managen. Durch die Analyse von Marktnachfrage, Konkurrenzpreisen und historischen Buchungsdaten kann die Software Preisempfehlungen geben, die die EKizienz und den Umsatz steigern. Er betont jedoch, dass die Verantwortung immer beim Hotelier bleibt, da die Empfehlungen noch manuell überprüft und bestätigt werden sollten, bevor sie in das System übernommen werden. Dies fördert die unternehmerische Kontrolle und schaft Vertrauen in die Technologie. Die Software ist mittlerweile so weit, dass das System Preisvorschläge für 365 Tage im Voraus jeden Tag live neu berechnet. Sobald eine Änderung am Markt stattfindet (wie z.B. ein Event) reagiert das System sofort und passt die Preise an. Die KI hilft dadurch dem Hotelier Entscheidungen auf Basis von Daten nicht nach dem Bauchgefühl zu treKen.
Julian Leitner, Gründer von Smart Host, betont die Anwendung von E-Commerce-Strategien im Gastgewerbe. Sein Unternehmen hilft Hoteliers, Gäste durch gezielte Datennutzung besser zu verstehen und die Rentabilität zu steigern. Er hebt hervor, dass KI nicht nur Arbeitsabläufe verbessert, sondern auch Marketingstrategien unterstützt. Leitner sieht großes Potenzial in der Verknüpfung von KI und personalisierten Gästeservices, um die Kundenerfahrung zu optimieren. Ein CRM System kann mit Hilfe von KI Daten bereinigen und auch anreichern, es kann automatisch Content erstellen und Texte übersetzen. Der Anwender kann dem System bestimmte Fragen stellen und das System schreibt in kürzester Zeit einen passenden Text in unterschiedlichen Sprachen. Diese Funktion ist beispielsweise für die Texterstellung eines Newsletters und Kampagnen sehr hilfreich.
Anna Wiesler, Juniorchefin des Seehotels Wiesler, teilt ihre Erfahrungen mit der Implementierung von KI in ihrem familiengeführten Hotel. Sie verwendet KI erfolgreich für Aufgaben wie Gästebetreuung und Personaleinsatzplanung. Durch den Einsatz von KI konnten sie die Gästekommunikation weg vom Telefon hin zur Textkommunikation bringen und so viel Zeit sparen. Dabei ist es aber wichtig der KI, wie einem Mitarbeiter, immer wieder passende Anweisungen zu geben. So lernt die KI und kann immer bessere Ergebnisse erzielen. Wiesler betont jedoch, dass der Einsatz von KI stets überwacht werden sollte, insbesondere im Umgang mit sensiblen Gästedaten. Für sie ist Digitalisierung ein zentrales Anliegen, das es dem Hotel ermöglicht, nachhaltig und eKizient zu arbeiten, ohne die menschliche Komponente zu verlieren. KI unterstützt sie dabei, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: die Zufriedenheit der Gäste. Wiesler betont aber auch die Wichtigkeit, die Mitarbeiter bei der Auswahl eines neuen KI System unbedingt mit einzubeziehen. Den Schlussendlich arbeiten diese dann nach der Implementierung täglich im Betrieb damit. Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit sollten daher bei jeden neuen System im Vordergrund stehen.
Zusammenfassend diskutieren die drei Experten, wie KI die Hotellerie revolutioniert, Arbeitsprozesse optimiert und personalisierte Dienstleistungen ermöglicht, während menschliche Kontrolle und Verantwortung entscheidend bleiben.
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