Tourismusschulen am ÖHV-Kongress 2026
Als Mitgliedsschule hat man mehr davon! Jeweils zwei Schüler:innen und ein:e Begleitlehrer:in waren im Rahmen eines Medienprojekts zu den beiden Kongresstagen samt eigens konzipierter Abendveranstaltung von der ÖHV eingeladen.
Wer war mit?
| Bezauer Wirtschaftsschulen | HLF Krems | Tourismusschulen MODUL der WKW |
| Tourismusschule Bad Leonfelden | Kärntner Tourismusschule | HLTW 13 Bergheidengasse |
| Tourismusschulen Salzkammergut | Tourismusschulen Villa Blanka | HLW 3 – St. Franziskus |
| Tourismusschulen Semmering | Tourismusschulen am Wilden Kaiser | Die neue Wassermanngasse |
| HTS St. Pölten | Tourismusschulen Bad Gleichenberg |
Deep dive ins Thema mit mkrz lab
Die Tourismusschüler:innen haben bereits im Dezember in einem gemeinsam Online-Workshop die Fragestellungen für den Hotelkongress erarbeitet. Diese Themen wurden von den Jugendlichen definiert:
- Nachhaltigkeit als Wettbewerbsfaktor
- Vereinfachung durch Automatisierung
- Attraktive Arbeitswelt Hotellerie
- Menschlichkeit trotz Digitalisierung
- Einfachheit, die Gäste überzeugt
Begleitet haben uns Martin Hochreiter und Tobias Zucali von der Agentur mkrz lab: Die Fragen zu den Themen wurden auf Karten gedruckt, am Kongress verteilt, für Interviews verwendet und auf den Question Curtains für alle sichtbar zusammengesammelt:
Vernetzung am Kongress - die Videos der Tourismusschüler:innen:
Kamingespräch mit Profi-Gastronom Eduard Altendorfer in der Stadtliebe Linz
Ein besonderes Highlight war das Kamingespräch am Donnerstag Abend. Eduard Altendorfer gab Einblicke in sein F&B-Konzept, seine wirtschaftlichen Zahlen und auch in zukünftige Visionen des Betriebs.
Tourismusschüler:innen auf der Young Talents Stage
Andreas Dertnig gab in seinem Best Practice Einblicke in sein HR-Konzept, im Anschluss diskutierten Eva Proch (Director of Recruiting MHP Hotels), Linda Lorenzoni (Gastro Exklusiv) und der Sprecher der Tourismusschul-Direktor:innen Jürgen Kürner, zum Thema: “Was erwarten Nachwuchskräfte und Arbeitgeber:innen von einander?”
Beim “Meet the future” im Anschluss vernetzten sich Teilnehmer:innen des Kongresses mit den Tourismusschulen. Dabei waren auch die FH Salzburg, der ÖHV-Trainee und auch die Hotelschool The Hague aus den Niederlanden.
Young Talents auf die Main Stage!
Mit der Agentur mkrz wurden dann auch Ergebnisse der Karten präsentiert und über das Projekt berichtet. Und wie ging das nochmal mit der guten Laune? Oben, unten, rechts …..??
