Johannes Schopf

Johannes Schopf führt gemeinsam mit seinem Bruder Jakob seit 2019 den familiengeführten Walderlebnisbetrieb rund um den Baumkronenweg in zweiter Generation. Der Betrieb umfasst unter anderem Baumhotels, Gastronomie, einen Erlebnispark sowie verschiedene Veranstaltungsformate, wie den Weihnachtsmarkt "Waldweihnacht" und beschäftigt rund 50 Mitarbeiter:innen. Seit der Gründung 2005 entwickelte sich das Unternehmen kontinuierlich weiter – zuletzt zur WaldEntdeckerWelt mit der klaren Vision, Menschen für das Wunder Wald zu begeistern.

Zentrales Element dieser Entwicklung ist eine konsequent geführte Marke, die als Orientierung für Entscheidungen dient. Das Thema Wald zieht sich durch alle Bereiche des Betriebs – von Gastronomie und Merchandise über Angebote für Tagesgäste, Schulklassen und Reisegruppen bis hin zur zukünftigen Erweiterung um ein Spa-Angebot.

Beim Hotelkongress zeigt Johannes Schopf, wie Small Data und eine klare Markenstrategie helfen, Entscheidungen zu vereinfachen: als Ankerpunkt im Alltag, der schnell erkennen lässt, welche Ideen zur Marke passen – und welche nicht. Anhand konkreter Beispiele macht er deutlich, wie Klarheit operative Prozesse erleichtert und Qualität nachhaltig absichert.