Bianka Bitter bringt langjährige Erfahrung aus der 4- und 5-Sterne-Ferienhotellerie mit. Als ehemalige Hoteldirektorin und Führungskraft kennt sie den operativen Alltag aus eigener Praxis: hohe Arbeitsbelastung, knappe Ressourcen, steigende Erwartungen von Gästen und Teams sowie die Herausforderung, neue Prozesse und Systeme nachhaltig im Betrieb zu verankern.
Heute begleitet sie Hotelbetriebe dabei, Abläufe zu klären, Verantwortung im Team zu stärken und Führung wieder wirksam zu machen. Ihr Fokus liegt auf der Umsetzung im Alltag: klare Prozesse, eindeutige Zuständigkeiten und eine Führungskultur, die nicht am Schreibtisch endet, sondern im Betrieb gelebt wird.
Beim Hotelkongress spricht Bianka Bitter über den menschlichen Faktor bei der Einführung neuer Prozesse und Systeme. Sie zeigt, wie Motivation entsteht, wie eine aktive Fehlerkultur aufgebaut werden kann und warum Lernen aus Fehlern die Grundlage für kontinuierliche Verbesserung, Entlastung und nachhaltige Wirksamkeit im Hotelbetrieb ist.
Bianka Bitter am Hotelkongress 2026
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“Simplicity und Prozessoptimierung in der Praxis”
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Donnerstag, 15. Jänner 2026, 14:45 Uhr, Experience Stage