Umsetzung der DSGVO

Jeder hat das Recht auf den Schutz seiner personenbezogenen Daten. Die überarbeiteten und verschärften Verordnungen im Bereich Datenschutz stellen die Hotellerie vor eine administrative Herausforderung. Aber: Wie isst man einen Elefanten? – Stück für Stück!