Familienbetriebe funktionieren oft deshalb gut, weil Familienmitglieder zur Abdeckung kurzfristiger Spitzen mit anpacken. Ob es sich um ein Dienstverhältnis oder um familienhafte Mithilfe handelt ist immer eine Einzelfallentscheidung. Die folgende Ausführung stellen eine Orientierungshilfe dar.