Terminkalender

Die wichtigsten Termine der Hotellerie im Überblick:

• 02.201925

  Die ÖHV lädt ein zum Austausch mit Landesrat Markus Achleitner und Vertretern des oö. Tourismus

  Hotel Schwarzer Bär, Herrenstraße 11, 4020 Linz Ein Austausch mit Landesrat Markus Achleitner und Vertretern des oö. Tourismus.
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• 02.201926

  Richtiger Umgang mit Beschwerden

  Arcotel Kaiserwasser, Wagramer Straße 8, 1220 Wien Beschwerden von Gästen kommen oft unerwartet und in den denkbar ungünstigsten Momenten. Äußert ein Gast, dass seine Erwartungen nicht erfüllt wurden, ist die Kompetenz des gegenüberstehenden Mitarbeiters besonders gefragt! Wird diese Beschwerde nicht oder nur mangelhaft behoben, sind die Folgen für Ihr Unternehmen enorm und kaum abschätzbar. Denn schlechte Nachrichten verbreiten sich wesentlich schneller als gute, das weiß die Hotelbranche. Um dem vorzubeugen bedarf es Mitarbeiter, die im Umgang mit Ausnahmesituationen gut geschult sind. Zum Event
• 02.201927

  Verhandlungstechniken

  Arcotel Kaiserwasser, Wagramer Straße 8, 1220 Wien Ein effizienter Einkauf kann deutlich zur Gewinnmaximierung beitragen. Doch in einem Hotel gibt es weit mehr Verhandlungssituationen als Preisverhandlungen mit Lieferanten.
  Gehälter und Verträge werden verhandelt und auch Gespräche mit Gästen oder Kollegen erfordern Geschick. Die Teilnehmer lernen,
  in internen und externen  Verhandlungssituationen besser zu kommunizieren und verhandeln. Sie verbessern mit dem bewussten Einsatz des Harvard-Modells ihre Verhandlungskompetenz deutlich.
  Sie lernen und erleben, wie sie ihre persönlichen Fähigkeiten optimal einsetzen und wie auch in schwierigen Verhandlungssituationen systematisch und zielstrebig ein Konsens
  erreicht werden kann. Nach dem Seminar meistern sie schwierige Situationen mit gekonnter Gesprächsführung charmant & souverän. Zum Event
• 03.201907

  Influencer Marketing

  Hotel Gmachl, Dorfstraße 35, 5101 Bergheim bei Salzburg Viele Hoteliers schalten jahrelang die gleichen Anzeigen und verschicken immer wieder ihren Hotelprospekt. Dabei haben sie schon lange das Gefühl, ihr Marketing sei verstaubt. Um neue Zielgruppen anzusprechen, ist es wichtig, über den Marketingtellerrand hinaus zu blicken. Wir zeigen, wie man mit #Influencern das Marketing cool und trendy gestalten kann. Mit durchdachten Influencer-Marketing-Kampagnen lassen sich Zielgruppen ansprechen und aktivieren, die bislang außerhalb der eigenen Reichweite lagen. Die Teilnehmer lernen, wie sie für ihr Unternehmen und ihre Zielgruppe die passenden Influencer finden und diese erfolgreich einsetzen, um Auslastung und Zimmerpreise langfristig zu erhöhen. Zum Event
• 03.201912

  Kinder- & Familienmarketing

  H2O Hoteltherme, Sebersdorf 300, 8271 Bad Waltersdorf Sie lernen die Zielgruppe Kinder und Familien zu verstehen. Durch praxisnahe Beispiele und die Erfahrung der Referentin erkennen Sie Potenziale und bekommen einen guten Überblick über geeignete Marketingtools. Sie erfahren, was Kinder in Hotel & Gastronomie besonders anspricht und wie Ihr Unternehmen durch die richtige Ansprache Kindern und Familien begeistern kann und sie zu treuen Kunden machen kann.
  Sie erkennen die Macht der Kinder in der Familie bei der Urlaubsentscheidung und erfahren, wo sich Kinder ab 10 heutzutage schon online über Hotels und Urlaube informieren. Was finden diese Kinder besonders „ cool“ und was einfach nur „fad“ Zum Event
• 03.201913

  SPA & Wellness Management

  Heiltherme Bad Waltersdorf, Thermenstraße 111, 8271 Bad Waltersdorf Welche Stellschrauben müssen bewegt werden, um eine Spa & Wellness Abteilung erfolgreich zu führen? In diesem Seminar erhalten die Teilnehmer Basics & Informationen rund um das Thema Spa. Vom Konzept bis zum Management bieten wir schnell und leicht umsetzbare Werkzeuge zur Analyse und Führung eines Spa-Bereichs. Wir vermitteln den neuesten Stand internationaler Trends und Fakten im Spa-Management. Weiterführende Informationen und  Expertenwissen werden im mehrtägigen Spa Lehrgang angeboten. Zum Event
• 03.201914

  Social Media Marketing - vom Post zur Buchung

  Hotel Jagdhof, Schlossstrasse 1, 5322 Hof bei Salzburg Um neue Zielgruppen zu erschließen und den Kontakt zu Stammgästen zu halten, sind Social Media Plattformen ideal geeignet. Möglichkeiten gibt es viele. Doch welcher Kanal passt für den eigenen Betrieb am besten? Dieses Seminar bietet den Überblick über verschiedenste Social Media Kanäle und deren Vor- und Nachteile. Im Seminar lernen die Teilnehmer passenden Content zu generieren und mit ihren Gästen über die geeigneten Social Media Portale zu kommunizieren. Mit dem Experten gemeinsam erarbeiten sie eine auf klassischen Marketingmethoden basierende Social Media Strategie und lernen Möglichkeiten des Empfehlungsmarketings kennen. Dadurch gelingt es zufriedene Kunden digital nicht loszulassen und sie zu den Multiplikatoren des Unternehmens zu machen. Zum Event
• 04.201909

  Effizienz in der Küche

  Vitalhotel Saliter Hof, Uttenhofen 5, 5760 Saalfelden Arbeitsabläufe in der Küche analysieren und optimieren, um unnötige Küchenabfälle zu vermeiden und Kosten einzusparen. Darum geht es in diesem Seminar. Wir bringen die Teilnehmer auf den neuesten Stand der Hygiene- und Allergenverordnung. Außerdem lernen sie ihr Einkaufsverhalten zu optimieren und Menüpläne richtig und  ansprechend zu gestalten. Zum Event
• 04.201910

  Gästedaten effizient nutzen

  arte Hotel Salzburg, Rainerstraße 28, 5020 Salzburg Im Seminar lernen die Teilnehmer, wie es auch Klein- und Mittelbetrieben gelingt, trotz DSGVO Gästedaten zu sammeln, zu bündeln, zu analysieren und in weiterer Folge einen tatsächlichen Nutzen daraus zu ziehen. Sie erfahren, welche Möglichkeiten es entlang der Customer Journey gibt um Daten zu sammeln. Ziel des Seminares ist es, Know-how, konkrete Möglichkeiten und Werkzeuge zu vermitteln und die Teilnehmer zu sensibilisieren, wo, wie und vor allem welche Daten gesammelt und weiterverarbeitet werden können und dürfen. Wir zeigen die Möglichkeiten, weiterhin Gästeservice auf hohem Niveau anzubieten. Zum Event
• 05.201928

  Schneller, besser, erfolgreicher durch Prozessoptimierung

  Hotel Stadt Kufstein, Arkadenplatz 1, 6330 Kufstein Nur bei optimal strukturierten Prozessen funktionieren die Abläufe im Alltag verlässlich und tragen dazu bei, dass ein Betrieb wirtschaftlich erfolgreich ist. Mit den Mitarbeitern verlässt am Ende jeder Saison wertvolles Wissen über die wiederkehrenden Arbeitsabläufe das Hotel. Die Dokumentation darüber ist spärlich und der Start der neuen Saison wird durch intensive Schulungsmaßnahmen und unklare Zuständigkeiten erschwert. Durch die aktive Auseinandersetzung mit den Arbeitsabläufen
  entsteht eine einheitliche Vorgehensweise und gleichzeitig steigt die Dienstleistungsqualität am Gast, da strukturiertes Arbeiten Zeit für die Erfüllung der Bedürfnisse der Gäste schafft. Zusätzlich finden sich neue Mitarbeiter in einem professionellen Umfeld wieder, in dem die Einschulung effizient und ressourcensparend erfolgt. Die Fehleranfälligkeit im Arbeitsalltag wird reduziert, der Spaß an der Arbeit steigt. Zum Event